La llavor dels orígens

Sábado passado, seguindo a rotina de sempre almoçar fora com Grazi, fomos num restaurante recomendado por Ana Carla, que uma visitante nossa (a Cinthia) provou em sua estadia em Barcelona e aprovou: La llavor dels origens (A semente das origens).

http://www.lallavordelsorigens.com/Restaurantes.php?len=ca

O restaurante é catalão (só servem vinhos catalães por lá), bem arrumado com um bom atendimento e um cardápio gourmet com preços até que não tão caros. É um espécie de franquia com dois no Born, um no Eixample e um em Gràcia.

Mas o que mais me chamou a atenção foi o menu que eles ofereciam: por $19,80 por pessoa nos serviram 4 tipos de saladas de entrada, 4 tipos de pratos principais e duas sobremesas.

Entradas:
• “Coca” de “escalivada” com “romesco”;
• “Coca” de “almadroc” e “Tupi” com figos;
• Salada de frutas da temporada, passas e mel;
• Salada de polvo.

Pratos principais:
• Abobrinha com bacalhau;
• Polvo com cebola;
• Carne bovina com pêssego;
• Cogumelos, “botifarra” e lula.

Sobremesa:
• “Orelletes” (que parece cavaco);
• Creme catalão;
• Vinho moscatel.

Tudo muito saboroso. Lembrou muito as farras em restaurantes japoneses que fazia com os amigos em Salvador que sempre pedíamos muitas coisas de entrada e estávamos sempre apreciando coisas saborosas variadas.

Dona Ana certamente adoraria a variedade de coisas pra comer durante uma única refeição!